Sedang mencari inspirasi resep balado udang kecombrang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang kecombrang petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang kecombrang petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado udang kecombrang petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang kecombrang petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Udang Kecombrang Petai memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Udang Kecombrang Petai:
- Sediakan 1/2 kg udang peci
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Ambil 5 bawang merah diiris
- Sediakan 3 papan pete
- Ambil 1 batang bunga kecombrang
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 gelas air matang
Langkah-langkah membuat Balado Udang Kecombrang Petai:
- Cuci bersih udang buang kepala dan ekor, goreng sebentar tiriskn.
- Blender semua cabe dan tomat sampai halus
- Tumis bawang yg sudah diiris, masukkam cabe tomat yg sudah dihaluskan tambahkan pete aduk aduk dan beri 1/ 4 air
- Tambahkn garam,gula dan kecombrang
- Setelah cabe matang masukkan udang dan aduk terus sampai matang jgn kelamaan krn udang akan alot klu terlalu llama
- Siap dihidangkan dengan nasi panas,,
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado udang kecombrang petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
