Sedang mencari inspirasi resep udang jahe gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang jahe gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jahe gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang jahe gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang jahe gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang jahe gula merah memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang jahe gula merah:
- Siapkan 300 gr udang manis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan sesuai selera jahe
- Sediakan secukupnya laos
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 2 biji tomat segar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Udang jahe gula merah:
- Kupas kulit udang lalu cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis diam kan 15 menit lalu cuci lagi setelah itu beri sedikit asam jawa diam kan sebentar
- Iris-iris tipis bawang merah, putih, jahe dan laos
- Tumis semua bumbu tambahkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis dan garam serta gula merah
- Kalo semua bahan sudah tercampur baru masukkan udang yg sudah di lumuri dgn asam jawa bisa di tambah air sedikit saja biar ada kuah nya sesekali cek rasa klo di rasa kalo udang sudah mulai berubah warna masukkan irisan tomat segar daan jadi laah udang jahe gula merah
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang jahe gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
