Sedang mencari ide resep chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya katsu terbuat dari daging ayam atau daging ikan, kemudian dibaluri dengan tepung panir dan di goreng. Katsu dapat disajikan dengan berbagai Kini tak perlu pergi ke restoran untuk menyantap sajian katsu, kamu dapat membuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan lebih ekonomis. Resep Chicken Katsu Sederhana - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu dengan salad sayuran sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu dengan salad sayuran sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana:
- Ambil 1 kg Dada ayam, pisahkan dengan tulang dan kulitnya
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan pelapis:
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 300 gr Tepung roti (orange)
- Ambil Salad Sayur:
- Siapkan Kol diiris halus
- Ambil Wortel iris halus
- Siapkan Selada iris halus
- Ambil Secukupnya mayonaise
- Siapkan Secukupnya saos sambal
Chicken katsu atau ayam katsu ini biasanya sering disajikan direstoran-restoran Jepang dengan salad atau saus curry khas Jepang. Menu olahan Ayam lezat yang satu ini sangat digemari karena tekstur daging ayamnya lembut dan gurih serta terbalut oleh tepung roti yang digoreng krispi. Resep chicken katsu mudah dan sederhana. Chicken katsu enak disajikan dengan nasi, kentang, atau mie goreng dan di tambah dengan saus apapun sesuai selera 😊.
Cara membuat Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana:
- Tipiskan dada ayam menjadi 3-4 bagian lalu tipiskan dengan cara dipukul2 dengan palu daging atau bisa juga ulekan
- Haluskan bawang putih, garam dan lada. Tambahkan 2 sdm air lalu balurkan ke seluruh permukaan ayam. Lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
- Tepung pelapis: campur tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tambahkan air. Aduk rata. Adonan tidak terlalu kental maupun encer. Taruh dalam piring/wadah yang agak lebar agar mudah untuk melapisi ayam.
- Celupkan ayam pada adonan tepung lalu selimuti dengan tepung roti.
- Lakukan sampai ayam habis. Kemudian masukkan kulkas/frezeer 20 menit. Lalu goreng hingga matang. 3 menit tiap 1 sisi.
- Membuat salad: campurkan mayonaise dan saos sambal. Tata kol, selada dan wortel lalu tambahkan dengan saos mayonaise. Siap digunakan untuk pendamping Chicken Katsu.
- Potong-potong Chicken Katsu, tata dalam piring dan sajikan dengan tambahan salad.
- Chicken Katsu dan Salad siap disajikan. Selamat mencoba.
Chicken katsu khas Jepang bisa dikreasikan dengan berbagai cara. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Ingin mencoba membuat chicken katsu atau ayam katsu yang sederhana silahkan lihat video ini baik cara memasak maupun resepnya. Berbeda dengan chicken katsu yang menggunakan bahan dasar daging ayam ini, untuk tonkatsu menggunakan bahan baku babi goreng dengan roti yang tebalnya satu sampai dua sentimeter serta dipotong dengan bentuk kotak memanjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
