Lagi mencari inspirasi resep shrimp garlic ginger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal shrimp garlic ginger yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shrimp garlic ginger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan shrimp garlic ginger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat shrimp garlic ginger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Shrimp Garlic Ginger menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Shrimp Garlic Ginger:
- Gunakan 20 buah udang ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Shrimp Garlic Ginger:
- Bersihkan udang, lalu marinasi denga jeruk nipis
- Selagi menunggu. Siapkan bahan-bahan untuk diiris (bawang putih, cabe rawit dan daun bawang). Untuk jahe diserut ya
- Gunakan tisu khusus makanan untuk menghilangkan kadar air di udang (karena ga ada jdnya pake tisu biasa). Lalu balur dengan tepung maizena.
- Tunggu minyak hingga panas, tumis udang dengan durasi tidak lebih dari 3 menit agar tekstur udang tetap lembut. Lalu tiriskan.
- Masukkan 2 sendok minyak, lalu tumis jahe, bawang putih, dan cabe. Setelah wangi tambahkan saus tiram.
- Masukkan udang dan tumis hingga bumbu merata. Lalu tambahkan sejumput garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat shrimp garlic ginger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
