Lagi mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Kunyit memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Siapkan 1/4 kg udang
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 cm kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak
Cara menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Udang dibersihkan. Sebaiknya tetap ada kulit dan ekornya supaya crispy dan dapet manfaat yang terdapat dari kulit udang.
- Semua bumbu dihaluskan. Ketumbar, Bawang putih, kunyit dan garam.
- Campurkan udang dan bumbu secara merata. Aduk-aduk sampai semua bumbu merata pada udang.
- Udang yang sudah dibumbui dipanaskan di atas API KECIL tanpa diberi minyak ataupun air. Tutup dan tunggu hingga air dari udang keluar. Kemudian tunggu lagi sampai airnya habis.
- Setelah air habis, angkat udang. Panaskan minyak dan digoreng hingga kuning keemasan atau coklat.
- Udang goreng kunyit siap disajikan. Cocok disantap bersama sambal tomat dan sayur bening.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
