Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayur:
- Sediakan 400 gr kelapa parut, sedang tuanya
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut, disobek-sobek
- Sediakan 1 sdm asam jawa, larutkan dg 3 sdm air panas
- Gunakan 1 potong terasi bakar/goreng
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan secukupnya Garam & gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1,5 ruas jari kencur
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Sayuran rebus, me: toge, kacang panjang, kenikir, daun singkong
- Siapkan Kerupuk merah putih
- Ambil Telur rebus (bisa dibumbu rendang/balado)
- Siapkan Rempeyek rebon:
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung kanji
- Ambil 4 sdm rebon, seduh air panas 5 menit, tiriskan
- Siapkan 1/2 gelas air
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Cara membuat Urap Sayur:
- Blender bahan bumbu halus bersama terasi dan gula merah yg sudah diiris-iris.
- Campur kelapa parut, bumbu halus, air larutan asam jawa, daun salam, daun jeruk, garam dan gula. Aduk rata. Gongseng dgn api sedang hingga harum, sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Jgn lupa utk terus diaduk biar ngga gosong.
- Rempeyek rebon: larutkan tepung beras dan kanji dgn air sampai rata. Masukkan rebon dan kaldu bubuk. Panaskan minyak. Goreng dgn cara menuangkan adonan sedikit-sedikit kepinggiran wajan. Jika sudah nampak terlepas, balik. Angakt dan tiriskan jika sudah kecoklatan.
- Penyajian: campur rata sayuran rebus dgn bumbu urap. Siap disantap dgn nasi putih, telur rebus, kerupuk, rempeyek dan ikan asin. Yummeee 😋
Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
