Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken katsu:
- Siapkan 1 buah dada ayam fillet utuh dibagi menjadi 4 bagian
- Gunakan Bahan marinasi : garam,lada,bawang putih
- Ambil Tepung serbaguna
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 50 ml susu UHT
- Siapkan Salad pelengkap : wortel dan kol
- Sediakan 100 ml Air
- Ambil 3 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm cuka
- Siapkan Tepung panir
- Siapkan Mayonaise
- Siapkan Saus sambal
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Cara menyiapkan Chicken katsu:
- Fillet ayam menjadi 4 bagian lumuri dengan bahan marinasi diamkan 30 menit.
- Siapkan terigu serbaguna dan susu yg dicamput dengan telur.
- Setelah 30 menit masukan ayam ketepung lalu ke telur dan terakhir ke tepung panir.diamkan kembali di kulkas 30 menit.
- Untuk salad : potong2 kol dan wortel rendam dicairan yg tadi sudah dibuat.simpan di kulkas
- Goreng chicken katsu sampai golden brown tata dipiring berserta salad mayonaise dan saus.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried. It comes out super crispy on the outside and perfectly tender on the inside.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
