Sedang mencari ide resep peyek udang daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek udang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek udang daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek udang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Udang Daun Jeruk memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek Udang Daun Jeruk:
- Siapkan 1/2 kg Tepung Beras
- Ambil 2 Telur Ayam
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 10 lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil Segenggam udang halus
- Ambil 3 gelas air
- Sediakan 1 bungkus royco
Cara membuat Peyek Udang Daun Jeruk:
- Cuci bersih udang halus. Siram dg air hangat. Giling bawang, dan kemiri. Setelah halus campurkan rata dengan udang halus. Iris tipis daun jeruk (buang daun batangnya)
- Masukkan tepung beras,air,telur,daun jeruk,dan bumbu giling.Tambahkan royco,ketumbar,lada,kunyit. Tes rasa.
- Panaskan kuali besar dg minyak banyak. Goreng dg melebarkan d pinggiran kuali agar peyek tipis dan renyah. Setelah sudah agak tidak lengket arahkan peyek ke dalam minyak agar gorengannya merata.
- Cukup balikkan sekali saja agar tidak berminyak. Tiriskan peyek dan tunggu dingin baru dimasukkan ke dalam toples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Udang Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
