Sedang mencari ide resep udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga:
- Ambil 1 kg udang jerbung sekitar 30 - 35 ekor yang sudah dibersihkan sungutnya
- Gunakan 1 buah jeruk nipis yang sudah dipotong menjadi dua bagian
- Ambil 1 buah bawang bombay yang sudah diiris tipis
- Sediakan 2 buah cabai merah besar yang sudah diiris diagonal
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah yang sudah diiris diagonal
- Ambil 3 batang sereh yang sudah diiris diagonal
- Ambil 2 genggam daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tangkainya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bahan Saus
- Sediakan 2 sdm sesame oil atau minyak wijen
- Ambil 2 sdm light soya sauce
- Gunakan 4 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga:
- Taburi udang jerbung yang sudah dicuci dengan 1/2 sdt garam dan setengah perasan jeruk nipis. Aduk merata sampai semua terbaluri. Kemudian Tiris dan Sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng udang hingga kemerahan atau berubah warna. Tiris dan sisihkan.
- Masukkan sesame oil, light soya sauce dan kecap manis diatas mangkuk untuk campuran bumbu saus.
- Panaskan minyak secukupnya dan tumis bawang bombay, cabai merah besar dan cabai rawit merah hingga agak layu.
- Tuang 2 sdm campuran bumbu saus.
- Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk merata.
- Tuang 1 sdm campuran bumbu saus. Tumis hingga semua bumbu tercampur dan aromanya mulai menyengat.
- Masukkan udang yang telah digoreng. Masak hingga semua bumbu dan udang matang dengan sempurna.
- Masukkan setengah perasan jeruk nipis. Lalu aduk merata dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
