Lagi mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi saus tiram menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi saus tiram:
- Sediakan bahan :
- Siapkan cumi besar banget (oleh2 dr pelabuhan)
- Ambil bumbu (dihaluskan) :
- Sediakan bwg merah
- Sediakan bwg putih
- Ambil cabai rawit setan
- Sediakan kemiri
- Siapkan Bumbu di iris :
- Siapkan bwg bombay uk.besar
- Ambil daun bawang iris halus
- Siapkan Bumbu digeprek :
- Gunakan ruang jempol jahe
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil saos tomat
- Sediakan saus tiram
- Siapkan kecap manis
- Gunakan Gula, garam, penyedap
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cara membuat Cumi saus tiram:
- Iris cumi melintang, cuci bersih beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan bawang bombay dan jahe
- Setelah harumnya menyatu, masukan cumi aduk2 hingga berubah warna
- Masukan saus tiram (aq pake saori), saos tomat, kecap manis,
- Tambahkan air, lalu beri gula, garam dan penyedap jika suka, koreksi rasa
- Masak cumi hingga empuk kurleb 30 menit, Tunggu air surut, lalu terakhir masukan daun bawang
- Aduk hingga rata, lalu angkat, tak perlu tunggu daun bawang matang yaa..
- Cumi saus tiram ala umi tama siapp disantap
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
