Anda sedang mencari ide resep urap sayur minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur minimalis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Urap Sayur Mudah Dan Enak Keleman Resep Masakan Jawa Cooking Recipes Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur minimalis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayur minimalis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur minimalis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur minimalis menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Sayur minimalis:
- Siapkan Bahan sayur:
- Gunakan 5 lonjor Kacang panjang
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan Segenggam Taoge
- Gunakan 1/4 bagian dari 1 buah Kol ukuran sedang
- Gunakan 10 buah Terung hijau
- Siapkan Bahan serundeng:
- Ambil 200 gram kelapa parut
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Kunyit dan kencur
- Sediakan secukupnya Gula merah,gula pasir,terasi,garam dan penyedap rasa
Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Apa yang terjadi jika memasak sayur dengan kondisi api yang besar?
Langkah-langkah membuat Urap Sayur minimalis:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih,potong-potong sayuran.Rebus air sampai mendidih,rebus sayur secara bergantian selama 5-10 menit.
- Angkat sayuran,sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat serundeng.
- Panaskan minyak,goreng bawang merah,kencur dan kunyit sampai sedikit layu.
- Siapkan bawang merah,kencur dan kunyit yang sudah di goreng.tambahkan cabe merah,cabe rawit, garam,terasi,gula pasir,gula merah,penyedap rasa.
- Ulek semua bahan-bahan sampai halus.
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut.aduk sampai tercampur rata.
- Sangrai kelapa selama 10 menit,angkat.
- Campur kelapa dan sayur,urap siap dihidangkan.
Bagaimana cara membuat seseorang suka mengkonsumsi sayuran? Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur minimalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
