Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Rempah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Rempah:
- Sediakan 250 gram Udang
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh lada
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak Goreng
Cara menyiapkan Udang Goreng Rempah:
- Bersihkan udang, buang kepala nya tapi kulit nya tidak usah dibuang. Cuci bersih, tiriskan. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
- Lalu halus kan semua bumbunya ( bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, lada, daun jeruk, garam )
- Setelah halus, lalu campurkan bumbu halus ke dalam udang yang telah diberi perasan jeruk nipis. Tunggu hingga kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Terakhir panaskan minyak, lalu goreng udang dalam kondisi terendam minyak goreng. Jangan lupa sisa-sisa bumbu tadi juga ikut digoreng ya, supaya nanti buat taburan rempahnya.
- Ps : Kalau saya suka goreng nya agak kering supaya lebih renyah🍤🍤🍤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
