Sedang mencari inspirasi resep chicken karaage / ayam goreng jepang 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage / ayam goreng jepang 🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#resepayamgorengjepang #resepkaraage #karaagehalal Assalamualaikum, kali ini dapurumi membagikan resep ayam goreng jepang alias kaarage versi halal. Selamat datang Chef Hideyoshi Cooking Class Chicken karaage Giamana bisa crispy, pinggirnya crispy di dalamnya juicy tolong nonton terus sampai terakhir. Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage / ayam goreng jepang 🍗, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken karaage / ayam goreng jepang 🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken karaage / ayam goreng jepang 🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang 🍗 menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang 🍗:
- Gunakan 2 buah paha ayam fillet, potong kotak2 besar
- Ambil 1 buah telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 cm jahe, parut
- Siapkan 5 sdm sagu
- Sediakan 1 sdm sake/wine
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur dan merica serta kecap asin
- Sediakan pelengkap
- Ambil 1 bh timun iris tipis
- Siapkan Mayonaise instan dan saus sambal
Chicken karaage memiliki ciri khas "dua kali goreng". Jadi, cara menggorengnya lebih penting daripada resep saus. In a large bowl, combine the chicken, sake, sugar, soy sauce, ginger, and garlic. Add the egg and potato starch to the chicken.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang 🍗:
- Campurkan semua bahan kecuali sagu. Simpan di kulkas minimal 1 jam.
- Saat ingin digoreng, panaskan minyak sampai panas betul baru masukan adonan ayam yg sudah diberi sagu ya. Minyaknya sampai merendam ya.
- Angkat saat sudah kekuningan, sajikan dengan lalapan timun dan saus mayo diaduk saus sambal. Yummeeh berat 💆
Selain ayam goreng yang kita kenal selama ini, masih ada satu versi fried chicken lagi. Ayam goreng Karaage ala Jepang memang berbeda dengan fried chicken yang berasal dari Amerika. Meskipun keduanya sama-sama digoreng kering dengan balutan tepung, Karaage memiliki ukuran yang lebih. Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang lezat dan berbeda dari ayam goreng lainnya. Chicken karaage di klaim dibuat dengan teknik memasak Jepang yang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken karaage / ayam goreng jepang 🍗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
