Sedang mencari inspirasi resep udang saus rempah asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus rempah asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus rempah asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus rempah asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus rempah asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Rempah Asam Manis memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saus Rempah Asam Manis:
- Siapkan 500 gram Udang Kali
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 biji tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 4 biji cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt lada bubuk (saya sih fans berat ladaku)
- Siapkan 1 biji pala
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm maizena . yg sudah dicairkan
- Siapkan 2 tetes kecap ikan
- Ambil 1 sdm saus tiram (opsional)
- Gunakan sejumput asam jawa
Langkah-langkah membuat Udang Saus Rempah Asam Manis:
- Cuci bersih udang, saya pakai udang tanpa kupas biar cepat.
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, daun bawang secara kasar. khusus bawang putih digeprek dulu.
- Haluskan pala.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, pala (urutkan sesuai yg saya tulis).
- Masukkan air 1 cup kecil. aduk terus
- Masukkan udang.
- Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram, kecap ikan, asam jawa.
- Masukkan maizena cair. aduk terus. masukkan daun bawang yg dipotong kasar.
- Kalau sudah kental. angkat. sajikan! 👸🍱🍱🍛
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Rempah Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
