Sedang mencari ide resep tumis udang tahu bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang tahu bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang tahu bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis udang tahu bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis udang tahu bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Udang Tahu Bumbu Rempah memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Udang Tahu Bumbu Rempah:
- Sediakan 250 gram udang (kupas dan bersihkan)
- Sediakan 2 buah tahu ukuran sedang (iris iris)
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Ambil Bumbu Iris :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 Batang daun bawang
- Ambil Bumbu Rempah Halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan sejumput jinten
Cara membuat Tumis Udang Tahu Bumbu Rempah:
- Bumbui udang dengan bumbu rempah, kemudian tumis hingga kadar air berkurang, tanda udang telah matang, sisihkan
- Goreng tahu, jangan sampai terlalu kering, sisihkan
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan tahu dan udang, tambahkan kecap, gula, garam, merica bubuk dan air secukupnya.
- Koreksi rasa, tunggu sampai bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Udang Tahu Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
