Anda sedang mencari ide resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Rempah menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Rempah:
- Ambil 250 gr udang, bersihkan tnp dikupas
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus, lalu goreng
- Siapkan 10 helai kucai, rajang kasar (optional)
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 4 sdm minyak zaitun
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk
Cara membuat Udang Goreng Rempah:
- Pertama - tama, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan udang, dan masak hingga udang mulai berubah warna.
- Kemudian tambahkan air, kucai, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masak hingga air set/habis sambil sesekali diaduk agar tidak gosong (lbh disarankan menggukan wajan anti lengket).
- Angkat, sajikan di piring lalu taburi dg cincangan bawang putih goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
