Lagi mencari inspirasi resep udang goreng rempah-rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng rempah-rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng rempah-rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng rempah-rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng rempah-rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Rempah-rempah menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Rempah-rempah:
- Ambil 1/4 kg Udang ukuran sedang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 potong jeruk nipis
- Gunakan Minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas lengkoas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara membuat Udang Goreng Rempah-rempah:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya (jika suka pakai kepalanya boleh pakai kepala)
- Ulek/blender bumbu halus kemudian lumuri pada udang lalu beri 1/2 sdt garam + perasan jeruk nipis, marinasi selama 15-20 menit
- Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan. Pakai api kecil hati" gosong karna ada bawang putihnya nanti udang terasa pahit kalau bawang putihnya terlanjur gosong. Angkat, tiriskan kemudian sajikan :)
- Kalau tidak terlalu suka asin tidak usah ditambahkan garam lagi saat marinasi cukup asin dr garam yg dicampurkan di bumbu halus saja
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Rempah-rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
