Sedang mencari ide resep sop rempah bakso udang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop rempah bakso udang telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop rempah bakso udang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop rempah bakso udang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop rempah bakso udang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop rempah bakso udang telur puyuh menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop rempah bakso udang telur puyuh:
- Siapkan Bahan Bakso
- Gunakan 100 gr udang kupas
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 50 gr tepung sagu
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 potong wortel diparut
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa jamur non MSG
- Sediakan Bahan sop
- Gunakan 250 gr kol
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 tangkai daun bawang dan seledri
- Gunakan 10 batang buncis
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam non MSG
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Gunakan 20 butir telur puyuh
Langkah-langkah menyiapkan Sop rempah bakso udang telur puyuh:
- Siangi dan cuci bersih semua bahan
- Cara membuat bakso udang : blender udang, telur, duo bawang, garam, penyedap rasa jangan terlalu halus. Setelahnya masukan udang yg sudah dihaluskan ke dalam wadah, parut wortel dan tambahkan sagu aduk rata.
- Rebus air sampai mendidih, bentuk adonan bakso bulat atau sesuai selera dan masukan ke dalam air yg mendidih. Lakukan terus sampai adonan habis. Masak hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan
- Rebus telur puyuh 10 menit, kupas dan buang kulitnya
- Cara membuat sop : haluskan bawang putih, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayumanis (klo saya di uleg di cobek sampai halus)
- Rebus air sampai mendidih masukan bumbu sop yang sudah dihaluskan dan wortel masak 5 menit masukan kentang, kol, buncis, daun bawang masak kembali 10 menit
- Masukan bakso udang dan telur puyuh ke dalam sop
- Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa ayam non MSG. Koreksi rasa, angkat. Sajikan hangat hangat :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop rempah bakso udang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
