Lagi mencari inspirasi resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang goreng rempah memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang goreng rempah:
- Siapkan 1/2 kg udang(buang kulit kepala dan buang sungutnya)
- Sediakan 7 butir klabet sangrai
- Ambil 11 butir jintan sangrai
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunir
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt mrica
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Udang goreng rempah:
- Uleg smua bumbu
- Aduk rata
- Oleskan ke udang secara merata
- Diamkan minimal 15 menit/bisa dimasukan ke kulkas
- Goreng sampai kering
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
