Lagi mencari inspirasi resep tumis udang rempah pedas simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang rempah pedas simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang rempah pedas simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis udang rempah pedas simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis udang rempah pedas simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis udang rempah pedas simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis udang rempah pedas simpel:
- Gunakan 1/2 kg udang (pilih yg kulitnya lembut dan segar)
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm Gula aren
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 iris lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tumis udang rempah pedas simpel:
- Cuci bersih udang. Tidak usah buang kepalanya ya, karena ini akan menambah sedap makanan. Bagian udang yang mengeluarkan kaldu adalah kepala. Cukup buang kotoran belakang kepala saja
- Haluskan bumbu halus, balurkan ke udang. Diamkan 5 menit.
- Goreng usage dengan minyak secukupnya (sebentar saja jangan terlalu kering)
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum
- Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk aduk sebentar
- Tambahkan sedikit air dan masukkan daun salam serta lengkuas
- Tambahkan gula aren, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Tumis sampai kuahnya habis dan meresap
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis udang rempah pedas simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
