Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung dengan saus mayonnaise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung dengan saus mayonnaise yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung dengan saus mayonnaise, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung dengan saus mayonnaise yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung dengan saus mayonnaise yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung dengan Saus Mayonnaise menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung dengan Saus Mayonnaise:
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 1 bh dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 bh jeruk lemon
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 6 sdm tepung terigu multi purpose
- Siapkan Mayonnaise
- Sediakan Minyak Sayur
Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken katsu ala Hoka Hoka Bento dan. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung dengan Saus Mayonnaise:
- Potong dada ayam tanpa tulang, ukuran kecil/sesuai selera
- Siapkan adonan dari campuran bawang putih yg sudah dihaluskan, air lemon, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu ayam bubuk, campurkan adonan tersebut ke potongan ayam hingga rata, lalu diamkan di dalam mesin pendingin (bukan freezer) selama 15 mnt
- Siapkan 1 butir putih telur, diaduk sedikit, lalu siapkan, di wadah terpisah, tepung maizena, tepung terigu, 1/2sdt garam dicampur biar rata
- Bila sudah 15 menit, benamkan satu persatu potongan ayam di putih telur lalu ke campuran tepung sambil dibolak balik hingga rata, lalu masak di minyak banyak dengan api yang kecil-sedang
- Bila sudah agak kekuningan/keemasan, angkat dan tiriskan lalu letakan diatas piring dan diatasnya dituangkan mayonnaise sesuai selera.. disini untuk mayonnaise nya saya campur dengan saus tomat dan saus sambal sedikit
- Selamat mencoba
Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat kebanyakan orang ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung dengan saus mayonnaise yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
