Lagi mencari ide resep cimi cimi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cimi cimi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimi cimi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cimi cimi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cimi cimi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cimi cimi memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cimi cimi:
- Gunakan 1 1/2 gelas belimbing tepung terigu
- Siapkan 1 gelas belimbing tepung tapioka
- Sediakan 1/2 bungkus penyedap rasa
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Ambil secukupnya Air es
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya merica
Cara menyiapkan Cimi cimi:
- Kocok telur ± 1 menit (bisa pakai mixer bisa juga pakai wisk atau kocok pakai garpu jg ga papa) kemudian masukkan daun sop, tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, merica secara bersamaan aduk hingga rata menggunakan tangan.
- Masukkan air es sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Kalau sudah giling dengan alat penggilingan dimulai dari nomor 2, 3 kemudian 6. Kalau yg ini tergantung selera tebal atau tipisnya.
- Jangan lupa setiap lembarnya di pupukin tepung supaya tidak lengket antar adonan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cimi cimi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
