Lagi mencari inspirasi resep ketan mangga lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketan mangga lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Simak video Ketan Mangga Lumer, hingga akhir video #KetanManggaAlaThailand #ManggaKetanSantan #KetanManggaLumer Pulut Ketan Mangga anti gagal Mango Sticky Rice. #ResepKetanManggaLumer #MangoStickyRiceRecipe #KetanMangga Assalammua'laikum Mango Sticky Rice Recipe Resep Ketan Mangga Lumer Bagi yang tidak suka dengan. Jangan lupa dukung terus chanel ini dengan cara subscribe & share serta aktipkan tanda lonceng untuk update vidio terbaru dari channel ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan mangga lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KETAN MANGGA LUMER memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan KETAN MANGGA LUMER:
- Gunakan 250 gram ketan putih
- Ambil 50-75 ml santan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan custard mangga
- Ambil 1 buah mangga ( 350 gram)
- Ambil 100-150 ml susu cair
- Gunakan 1 bks kecil santan kental
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 5-8 sdm Gula pasir
- Sediakan Secukupnya susu kental manis jika suka.
- Ambil 2 sdm tepung custard
- Siapkan 5 sdm air
makanan kekinian bisa dijadikan ide bisnis. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep ketan durian enak lainnya! Bungkus ketan dan fla durian dengan takir daun pisang atau pandan. Ketan durian lumer pun siap disajikan.
Cara menyiapkan KETAN MANGGA LUMER:
- Rendam beras ketan putih min 1 jam, Lalu cuci sampai bersih. Siapkan kukusan alasi daun pandan. Lalu kukus ketan hingga setengah matang.
- Aduk sampai rata. Santan, garam, gula utk mengaron ketan
- Angkat lalu masukkan ketan setengah matang dalam wadah berisi santan, aduk.sampai air terserap habis. Lalu kukus kembali sampai matang
- Campur lalu blender. Mangga, santan, garam, gula, susu cair, susu kental manis. Lalu saring ( jika ingin custard yg lembut) masukkan dalam panci
- Masak sampai mendidih lalu. Tambahkan larutan tepung custard, aduk terus sampai kental dan meletup-letup. Matikan api
- Siapkan cetakan puding Atau Takir daun pisang, Olesi tipis minyak. Masukkan ketan 1 /2 cetakan, lalu agak di padatkan
- Tambahkan adonan custard mangga diatasnya. Siap di sajikan jika sdh dingin. Di simpan dahulu di lemari es lebih enak
- Setelah 1 jam di simpan di lemari es. Enak, lumer, dingin namun ketan tetap lembut
Lihat juga resep Ketan Durian Lumer enak lainnya. Manfaat beras ketan putih ternyata cukup banyak dan baik untuk kesehatan, salah satunya adalah mencegah diabetes. Makanan ini cukup populer di kalangan masyarakat Asia. Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Kue kecil berbentuk bulat seperti bakso dan ketika digigit ada gula merah lumer di dalamnya ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketan mangga lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
