Sedang mencari ide resep cimi-cimi gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimi-cimi gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimi-cimi gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cimi-cimi gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cimi-cimi gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cimi-cimi gurih menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cimi-cimi gurih:
- Ambil Bahan kering :
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung maizena / tapioka
- Ambil 27 gr penyedap rasa ayam (saya 3bgks rayco)
- Gunakan daun sop secukupnya (iris halus)
- Gunakan bahan basah :
- Ambil 80 ml air
- Sediakan 2 butir telur (ukuran kecil)
- Siapkan 20 gr blue band (cake n cookie)
Langkah-langkah membuat Cimi-cimi gurih:
- Campur bahan kering, aduk asal rata, sisihkan
- Kocok telur dan mentega (yg penting mentega mnjadi ukuran kecil) tambahkn air. Kocoknya hanya sbntar saja.
- Campurkan bahan kering dan basah hingga kalis. (kalo saya dimixer dgn kecpatan sedang, jika tercampur rata kmudian saya press).
- Giling adonan. (dr ukuran yg paling tebal perlahan hingga ke ukuran yg tipis). saya maksimal di ukuran no.6 baluri dngan tepung tapioka agar adonan tdk lengkat.
- Giling lembaran adonan pada gilingan cimi-cimi. ukuran sesuai selera (saya panjang sejengkal)
- Panaskan minyak dgn api sedang. Benar² minyak panas, goreng hingga kuning ke emasan. Sering² di bolak-balik ya agar matangnya merata. (Tips : Api kompor jgn terlalu kecil krn akan membuat cimi-cimi berminyak dan jgn dgn api besar krn cimi-cimi akan lgsg gosong).
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cimi-cimi gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
