Lagi mencari inspirasi resep cimi cimi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimi cimi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimi cimi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cimi cimi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cimi cimi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cimi cimi memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cimi cimi:
- Ambil 1 kg tepung segitiga biru
- Siapkan 1 bongkah bawang putih (di parut)
- Gunakan 100 grm blue band
- Sediakan 5 batang daun sop (rajang halus)
- Gunakan 2 butir telur (pakai putih dan kuningnya)
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 bungkus Masako
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Cimi cimi:
- Siapkan wadah besar, kemudian Masukan daun sop yg sdh di rajang halus,bawang putih halus, blue band
- Masukan 1 kg tepung terigu,masukan telur, garam, masako, dan air secukupnya
- Ulenin adonan sampai benar2 kalis (setelah adonan tecampur, saya banting2 agar adonan benar2 kalis)
- Bentuk adonan secukupnya untuk di giling ke “pasta machine”
- Giling adonan sampai dua atau tiga kali agar adonan halus
- Potong adonan untuk di giling lagi
- Goreng sampai kuning kecoklatan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cimi cimi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
