Lagi mencari inspirasi resep stik bawang seledry (cimi-cimi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang seledry (cimi-cimi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang seledry (cimi-cimi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stik bawang seledry (cimi-cimi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik bawang seledry (cimi-cimi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik Bawang Seledry (cimi-cimi) menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Stik Bawang Seledry (cimi-cimi):
- Ambil 500 gr Tepung terigu
- Siapkan 250 gr Tepung kanji
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 batang Daun Seledry
- Ambil 2 sendok makan Margarin
- Sediakan 1 biji Telur
- Siapkan 1 bks Masako ayam
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan 200 ml Air
- Sediakan Minya goreng
Cara membuat Stik Bawang Seledry (cimi-cimi):
- Lelehkan margarin sisihkan
- Tumbuk atau blander bawang putih hingga halus, potong kecil-kecil daun seledry sisihkan
- Bumbu yang sudah halus dimasukan ke dalam panci tambahkan air, masako, garam,gula masak sampai berbui, untuk bahan ini menyesuaikan selera yah bun kalau suka manis gula di bayakain kalau suka asin garam di bayakin
- Di wadah terpisah campur tepung terigu,kanji, telur, seledri dan margarin ulen gingga bisa di giling sambil di siram dengan air yang sudah dibumbu hingga kalis bisa di giling
- Untuk digiling usahakan adonan di bulat kecil sebesar telur kemudian di giling di gilingan dengan nomor 1,3 dan 5
- Adonan yang sudah di giling kemudian di potong dengan pisau gilingan
- Panaskan minyak goreng sambil diaduk hingga warna kecoklatan angkat
- Siap di hidangkan selamat mencoba bunda 😁😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik bawang seledry (cimi-cimi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
