Lagi mencari inspirasi resep kuah asam gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah asam gorontalo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah asam gorontalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah asam gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah asam gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah asam Gorontalo menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah asam Gorontalo:
- Ambil 1 kg cakalang
- Ambil 3 buah pisang goroho (bisa pisang apa saja)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 potong tahu
- Siapkan 1 ikat batang daun
Langkah-langkah menyiapkan Kuah asam Gorontalo:
- Didikan air secukupnya sambil menunggu air mendidih potong ikan menjadi 2 bagian, kupas pisang tadi lalu potong jadi beberapa bagian
- Tuang ikan dan pisang tadi kedalam air mendidih, lalu ulek bawang putih dan bawang merah lalu dicampurkan kedalam wajan
- Iris tipis tomat dan jahe dan tahucampurkan ke dalam wajan setelah itu geprek serai dan taburi kemangi dan batang daun beri sedikit Royco rasa ayam beri sedikit perasan lemon tnggu sampai mengental kuah asam siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah asam Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
