Sedang mencari ide resep urap daun ketela seadanya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun ketela seadanya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun ketela seadanya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap daun ketela seadanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan kenikir. Sayangnya kedua bahan tersebut tak terakses di tempat tinggal saya sekarang. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap daun ketela seadanya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap daun ketela seadanya menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap daun ketela seadanya:
- Gunakan 1 ikat daun ketela pohong
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan seadanya Tauge/kecambah
- Sediakan seadanya Kacang panjang
- Gunakan Kelapa parut
- Sediakan Bumbu Urap (bahan mentah semua)
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil Sedikit kencur
- Ambil Sedikit trasi
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
Selain urap, ada beberapa makanan yang mempunyai tampilan serupa urap, yaitu gudangan dan trancam. Tidak jarang, ketiga kuliner ini membuat banyak orang terkecoh karena penampilannya yang mirip. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Langkah-langkah membuat Urap daun ketela seadanya:
- Cuci semua bahan lalu Rebus daun ketela selama -+10 meniit sampai mendidih jangan lupa kasih garam sedikit biar cepet mateng dan empuk kemudian tiriskan
- Rebus juga kacang panjang yang sudah di potong kecil dan wortel yang sudah di iris memanjang tunggu sampai wortel empuk boleh juga d kukus ya.
- Untuk kecambah/tauge cukup di rendam dengan air panas
- Uleg semua bumbu setelah halus campurkan ke kelapa parut hingga bumbu menyatu
- Iris daun ketela yang sudah di tiriskan tadi biar mudah d campur
- Campur semua bahan, daun ketela yang sudah di iris, wortel,tauge/cambah,kacang panjang lalu masukkan kelapa parut yang sudah tercampur bumbu, kemudian campur jadi satu.. Kemudian cicipi dan kalau sudah pas rasanya bisa di hidangkan bersama nasi hangat.
Urap dengan bahan daun kencur yang segar dan harum ini dijamin akan membuuat anda ketagihan. Jika musim penghujan seperti ini daun kencur mulai bermunculan di pasar Blok A didekat rumah. Sayuran ini hadir hanya setahun sekali, bahkan terkadang tidak pernah muncul sama sekali. Apa kandungan senyawa daun ubi rambat? atau daun ketela rambat mengandung apa? Kondisi ini termasuk sebagai penyakit pernapasan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap daun ketela seadanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
