Lagi mencari ide resep puding lumut mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding lumut mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Untuk menyempurnakan ibadah bulan ramadhan kita tutup dengan saling memaafkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lumut mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Puding Lumut Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Lumut Mentega:
- Gunakan 1/2 Sachet Agar² swallow yg bening
- Gunakan 200 ml santan
- Ambil 100 ml endapan pandan (ada stock)
- Sediakan 1 Btr telur kocok lepas
- Siapkan 75 gr Gula pasir
- Gunakan Garam secukupnya
- Sediakan Pudding Mentega
- Sediakan Bahan :
- Ambil 50 gr Butter (sy hollman)
- Siapkan 1 sdm Custard powder (asli nya kuning telur 1 btr)
- Gunakan 1/4 can SKM putih
- Sediakan 1 sdt Agar² swallow bening
- Ambil 200 ml Air matang
- Gunakan secukupnya Vanilla ekstrak
- Siapkan 3 sdm Gula pasir
Puding lumut mentega yaitu puding yang terdiri dari dua lapisan, lapisan pertamanya yaitu lapisan Nah, berikut dibawah ini bahan-bahan untuk membuat puding lumut mentega dan cara membuatnya. Pakai resep puding lumut mentega yang sempat hits di Instagram beberapa waktu lalu. Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan.
Cara membuat Puding Lumut Mentega:
- Campur telur dan santan lalu saring, masukkan sisa bahan aduk rata kembali
- Masak dengan api sedang hingga mendidih (nanti timbul lumut² nya dipermukaan) angkat tunggu uap panas hilang kemudian masukkan ks cetakan pudding. Note : - Kalau mau lumut nya kecil² silahkan sering di aduk tp kl mau tekstur lumut nya besar² aduk sesskali saja. Untuk pudding lumut full, saat akan di cetak tunggu hingga pudding agak mengental baru di masukkan ke cetakan (kalau langsug di cetak nanti lumut dan air nya misah)
- Pudding mentega : Campur semua bahan kec. Butter aduk dgn whisk hingga rata kemudian masukkan butter masak dgn api sedang hingga mendidih, angkat tuang ke lapisa pudding lumut, biarkan hingga set. Note : - Kl pudding lumut udh keburu set, tusuk² peemukaan nya dgn tusuk gigi baru siram dgn pudding butter
- Sajikan dingin 😉
Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Jangan Lewatkan : Resep Puding Lumut Strawberry Mentega Susu Anti Gagal. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri, semoga bermanfaat 🙂. Gambar Puding Lumut Pandan Hijau by @vitakwee. Puding Lumut Mentega Sumber gambar: Instagram.com/meydunk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lumut mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
