Sedang mencari inspirasi resep semur berempah hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur berempah hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur berempah hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur berempah hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kemaren dapat dapat kiriman Hati Sapi dari Eyang Yodha. Biasa.kalau punya Hati Sapi mesti di drop ke sini 🤣🤣.pada Oh ya Malbi Sapi ini menu khas Palembang.mirip Semur.tapi berempah.dan pakai tambahan kelapa sangrai.jadi lebih sedep dan legit. Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur berempah hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Berempah Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Berempah Hati Sapi:
- Siapkan 500 gr hati sapi
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 5-6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Rempah:
- Gunakan 3 potong kayu manis
- Gunakan 2 butir pala
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Sediakan 10 buah cengkeh
- Ambil Seasoning:
- Siapkan 5-10 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam, gula dan merica
- Siapkan Tambahan:
- Ambil Secukupnya cabe rawit
Lihat juga resep Sup seafood berempah enak lainnya. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya. Resep Semur Patin Berempah yang sudah pasti akan membuat para penggemar ikan patin ini ketagihan, citarasa yang kaya dan aromanya yang harum rempah, begitu khas Nusantara. Masakan hati sapi yang dicampur dengan bumbu rempah ini bisa menjadi pilihan untuk melengkapi hidangan makan siang atau menu berbuka puasa Anda.
Langkah-langkah membuat Semur Berempah Hati Sapi:
- Potong2 hati sapi, lebar tipis ato sesuai selera.
- Siapkan bumbu2nya. Tumbuk bawang putih. Iris tipis bawang merah. Parut pala. Cabe rawitnya bisa diabaikan, kecuali suka pedas. Cabe rawitnya tidak saya pakai, takut klo pedas ntar gak ada yang makan 🤭😁.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, berurut, hingga harum dan agak kering. Masukkan hati sapi, aduk rata, lalu tuang air.
- Masukkan bumbu2 rempahnya. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga air menyusut baru beri garam, gula dan merica. TES RASA.
- Masak hingga kuah menyusut hampir habis dan bumbu meresap. Matikan api. Siap dihidangkan.
Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Kami dengan senang hati akan berusaha membantu. Hati sapi mungkin bagi sebagian orang tak terlalu disukai jika dibandingkan dengan hati ayam. Berikut kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu rumahan yang enak dan praktis. Selain dagingnya, beberapa bagian sapi pun terasa nikmat, termasuk jeroan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur berempah hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
