Anda sedang mencari inspirasi resep sambal nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nasi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal nasi kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal nasi kuning:
- Sediakan 400 gr cabe kering
- Ambil 200 gr bawang merah
- Siapkan 2 biji bawang putih
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm cuka (saya sari cuka)
- Sediakan 300 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Sambal nasi kuning:
- Rendam cabe kering dg air hangat sebentar
- Kupas bersih semua bawang
- Blender semua bahan jadi 1 sampai lumat
- Panaskan minyak..tumis sambal sampai mateng dan meletup2..
- Langkah terakhir masukan cuka..koreksi rasa ya.. Angkat..
- Masukin kulkas tahan sampai 2/3 minggu asal kulkasnya dingin
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
