Sedang mencari ide resep nasi kuning, burung puyuh bumbu ketumbar dan plencing krokot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning, burung puyuh bumbu ketumbar dan plencing krokot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, burung puyuh bumbu ketumbar dan plencing krokot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning, burung puyuh bumbu ketumbar dan plencing krokot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning, burung puyuh bumbu ketumbar dan plencing krokot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning, burung puyuh bumbu ketumbar dan plencing krokot menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi kuning, burung puyuh bumbu ketumbar dan plencing krokot:
- Gunakan 1 paket burung puyuh isi 6
- Siapkan 1/2 kg beras
- Gunakan 2 ikat krokot
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu puyuh
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm air jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu nasi kuning
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 3 siung bawang merah geprek
- Gunakan 1 ruas sere geprek
- Ambil 1 L air kaldu ayam (sesuai jenis berasnya)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Sambal plencing
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 buah asam jawa
Langkah-langkah membuat Nasi kuning, burung puyuh bumbu ketumbar dan plencing krokot:
- Cuci bersih burung puyuh lumuri dengan air jeruk sisihkan, uleg bumbu kemudian tambahkan ke dalam daging burung nya dan ungkep dgn api sedang
- Sambil menunggu kita siap kan penggorengan tumis bawang putih,merah dan sereh tambahkan beras nya aduk sebentar masukkan bubuk kunyit dan garam kemudian air kaldu tunggu sampai air menyusut dan siap untuk dikukus
- Rebus daun krokot sebentar saja ya bunda setelah itu rendam sebentar di air es, untuk sambel nya uleg semua bahan kemudian bisa di cocol untuk rebusan krokot nya atau puyuh goreng
- Goreng burung puyuh nya dan kukus nasi kuning, makan siang kita siap disajikan bisa di tambah dengan lalapan mentah timun, tomat dan bawang bombay selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning, burung puyuh bumbu ketumbar dan plencing krokot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!