Anda sedang mencari inspirasi resep urap daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap daun singkong sangat disukai masyarakat Indonesia. Selain lezat, cara membuat urap daun singkong juga terbilang sangat mudah. Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap Daun Singkong menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap Daun Singkong:
- Siapkan 2 ikat besar daun singkong, petik daunnya, cuci bersih
- Sediakan 250 gr tauge, cuci bersih
- Gunakan 1/2 buah kelapa, parut (aku pake yg muda)
- Gunakan 1 batang serai, geprek putihnya
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis/lemon/limau
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Update harga singkon terbaru minggu ini. Resep urap-urap ini bisa kamu praktikkan selagi #dirumahaja. Misalnya saja, urap-urap yang memiliki bahan dasar sayur.
Cara membuat Urap Daun Singkong:
- Rebus daun singkong sampe lembut. Angkat, tiriskan. Lalu peras supaya tdk berair. Tiriskan lagi, sisihkan.
- Didihkan air di panci, lalu masukkan tauge. Aduk sebentar aja lalu langsung angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan kelapa, aduk hingga kering. Jaga jangan sampai hangus yaa Pas udah kering, beri perasan air jeruk nipis/lemon/limau, aduk rata.
- Terakhir masukkan tauge dan daun singkong, aduk rata.
- Semoga bermanfaat.
Biasanya masakan ini disajikan dengan nasi tumpeng atau nasi pecel. urap daun pepaya singkong. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Untuk mengolah daun singkong sendiri dirumah tidaklah sulit, bisa dimasak kuah santan, dibuat urap-urap, atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal terasi. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama. Setelah cukup empuk, angkat dan tiriskan lalu potong-potong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
