Lagi mencari ide resep bakso sapi kenyal (pakai blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal (pakai blender) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal (pakai blender), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kenyal (pakai blender) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Resep Bakso Sapi Kenyal Pakai Blender #homemadeDBest.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi kenyal (pakai blender) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso sapi kenyal (pakai blender) memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso sapi kenyal (pakai blender):
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Gunakan 35 gr es batu, 4 balok kecil
- Siapkan 1 btr putih telur
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk(saya tambah 2 sdm bawang goreng gerus
Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus. Cukup gunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender milikmu di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi yang biasanya harus kamu beli di luar. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam. Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com.
Cara membuat Bakso sapi kenyal (pakai blender):
- Cincang daging sapi yg sudah bersih, kecil2 lalu pukul2 dg ulegan
- Masukkan daging dalam blender tambahkan es batu, blender sampai halus (sedikit goyang2kan blender dan matikan hidupkan blender krn kadang blender tidak bergerak krn kurang cairan, pakai blender jus ya)
- Tambahkan putih telur blender lagi sampai rata
- Masukkan tepung tapioka dan bumbu2, blender lagi sampai halus
- Siapkan baskom besar,, tuang adonan dan banting2 dg tangan sampai rata seperti pasta
- Siapkan air mendidih, matikan api, bulatkan adonan bakso dg menggunakan tangan dan sendok
- Masukkan dalam air panas, jika adonan habis nyalakan api, masak hingga mengapung jg terlalu lama nnti baksonya jd gak kenyal
- Angkat masukkan dalam baskm berisi air es
- Bakso siap digunakan dg pelengkap lainnya
Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus. Mau buat bakso ternya gak susah Bun,, Cukup pake blender aja, beres semua. Hasilnya lembut tapi kenyal dan tentunya enak dan gak ribet bikinya. Bunda Puti Stephania telah melakukan aneka percobaan untuk memperoleh Bakso yang Kenyal hanya dengan Blender.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kenyal (pakai blender) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
