Lagi mencari ide resep urap daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap daun singkong sangat disukai masyarakat Indonesia. Selain lezat, cara membuat urap daun singkong juga terbilang sangat mudah. Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Daun Singkong memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Daun Singkong:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 1 ikat Daun singkong muda
- Siapkan Kelapa parut dari ½ kelapa
- Siapkan Sesuai selera pucuk daun kencur (lebih banyak makin nikmat)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 2 ruas kencur
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Update harga singkon terbaru minggu ini. Resep urap-urap ini bisa kamu praktikkan selagi #dirumahaja. Misalnya saja, urap-urap yang memiliki bahan dasar sayur.
Cara menyiapkan Urap Daun Singkong:
- Pisahkan daun singkong dari tangkainya kemudian direbus sampai layu (tambahkan sedikit garam dan minyak goreng saat merebus)
- Setelah layu, segera tiriskan daun singkong dan rendam kedalam air mendidih
- Setelah dingin iris-iris daun singkong sesuai selera
- Siapkan kelapa parut, daun kencur, dan daun singkong yang telah diiris sebelumnya
- Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan kelapa parut
- Tambahkan garam, penyedap, dan gula secukupnya lalu masukkan irisan daun kencur. Aduk rata dan terakhir masukkan daun singkongnya
- Aduk2 hingga matang dan urap daun singkong siap disajikan
Biasanya masakan ini disajikan dengan nasi tumpeng atau nasi pecel. urap daun pepaya singkong. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Untuk mengolah daun singkong sendiri dirumah tidaklah sulit, bisa dimasak kuah santan, dibuat urap-urap, atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal terasi. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama. Setelah cukup empuk, angkat dan tiriskan lalu potong-potong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
