Anda sedang mencari ide resep nasi kuning campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning campur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Campur menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kuning Campur:
- Ambil 250 gr beras, cuci bersih
- Ambil 200 gr fillet ayam, potong dadu (aku ayam rebusan ku potong2)
- Ambil 100 gr udang kupas
- Siapkan Segenggam sayuran beku (campur)
- Ambil 1 batang daun prei, iris tipis
- Siapkan 1/4 bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (aku gak pake)
- Siapkan 300 cc air kaldu
- Gunakan 1 sdm margarin
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Campur:
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan serai hingga harum.
- Masukkan fillet ayam dan udang, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan beras dan sayuran beku. Aduk. Tuang air kaldu.
- Tambahkan sisa bahan lainnya. Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut. Angkat.
- Kukus aron hingga matang. Angkat. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
