Lagi mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Cara membuat mi ayam seperti yang dijual di pedagang kaki lima tidak sulit. Namun, agar lebih praktis sebaiknya beli mi basah siap seduh di pasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi ayam memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi ayam:
- Siapkan 1 bks mi sy beli mi untuk mi ayam di psr
- Sediakan ayam kecapnya :
- Ambil daging ayam klo sy td stngh ekor lbh daging ayamnya
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 5 sdm kecap manis atw sesuai selera
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe sesuai selera klo sy td satu ruas jari
- Siapkan 1 ruas jari kunyit sesuai selera klo sy 1 ruas jari
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Sediakan 2 buah sereh
- Siapkan 2 buah salam
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Ambil secukupnya air
- Ambil minyak ayam:
- Siapkan kulit ayam dr 1 ekor ayam
- Gunakan 1 bonggol bawang putih geprek
- Ambil pelengkapnya:
- Ambil pangsit rebus
- Sediakan kerupuk pangsit
- Gunakan sawi rebus
- Gunakan kecap asin
- Ambil mecin
- Ambil saos sambal
- Ambil sambal
- Ambil kuah kaldu:
- Sediakan tulang ayam dr ayam rebus yg di ambil dagingnya
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 ruas jahe iris2
- Sediakan secukupnya royco
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Berita terkini mi ayam - Terbongkar Rahasia Membuat Mi Ayam Enak Seperti Tukang Bakmi Bakso, mi ayam, rasanya kurang sedap tanpa sambal. Tak sedikit orang yang menjadikan sambal sebagai.
Langkah-langkah membuat Mi ayam:
- Carany siapkm mi dengan cara bagi mi sesuai porsiny dn agak di renggangkn seperti berikut
- Minyak ayam: panaskan minyak secukupnya masukkn kulit ayam dan bawang putih geprek masak sampai warna kulit ayam dn bawang putih kecoklatan
- Ayam kecap:rebus ayam sampai matang lalu potong2. Tumis bumbu masukkn daun bawang, ayam,saos tiram,kecap asin,kecap manis,air masak sampai airny berkurang klo sy lbh suka agak kering airnya.
- Kuah kaldu:rebus air masukkan tulang ayam,daun bawang, jahe,rocyo,garam,lada msak smpai mateng
- Penyajiannya:siapkn mecin,kecap asin dn minyak ayam aduk rata,masukkn mi yg sudh di rebus aduk rata beri ayam kecap,sawi rebus,pangsit rebus,kerupuk pangsit,saos,sambal jika suka dn kuah kaldu,aduk rata
Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu. Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya. Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
