Lagi mencari ide resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sapi kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kenyal menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi Kenyal:
- Siapkan 250 gram daging sapi, potong2
- Siapkan 250 gram daging ayam, potong2
- Gunakan 80 gram es batu, hancurkan
- Ambil 9 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih goreng, haluskan
- Siapkan 2000 ml air untuk merebus bakso
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Kenyal:
- Siapkan semua bahan2. Masukkan daging sapi, daging ayam dan es batu ke dalam food processor, proses hingga halus.
- Tambahkan tapioka, putih telur, garam, lada, baking powder dan bawang putih goreng, proses kembali hingga adonan tercampur rata.
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih kecilkan api. Bulatkan adonan dengan tangan kiri, kemudian ambil dengan sendok lalu masukkan ke dalam panci, lakukan hingga selesai. Rebus bakso hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
