Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Sediakan 1 bungkus mie (khusus mie ayam)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Ambil 1 ikat sawi hijau potong-potong
- Gunakan sesuai selera Baso sapi
- Ambil sesuai selera Telur puyuh rebus kupas
- Ambil 2 buah sosis ayam potong 6 bagian
- Gunakan 800 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
- Gunakan 1/2 kg daging ayam potong-potong kasih air jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci bersih
- Sediakan 3 lembar Daun salam, sereh dan laos digeprek
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan #Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil secukupnya Lada, pala dan ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan #Pelengkap : saos sambal atau cabe rebus yg diulek dgn garam kasih air panas sedikit (saya ngga pake)
- Ambil Kerupuk pangsit (saya ngga pake)
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk…hingga harum dan matang tuang air 250 ml tunggu mendidih masukkan gula merah dan kecap manis….
- Masukkan potongan ayam (saya sengaja potong agak besar 😊) beri kaldu bubuk rasa ayam….tunggu hingga ayam matang…dan air menyusut koreksi rasa masukkan telur puyuh rebus…aduk rata kembali sisihkan
- Panaskan kuah kaldu (rebusan tulang ayam yg diberi tumisan lada, bawang putih dan garam) masukkan baso sapi dan sosis…beri irisan daun bawang dan sawi hijau…matikan api
- Penyajian : didihkan air beri sedikit minyak goreng dan garam rebus mie sebentar saja (empuknya sesuai selera)…angkat lalu….tuang dimangkuk saji beri kuah kaldu dan baso serta tumisan ayamnya…tambahkan saos sambal atau sambal uleknya…dan kerupuk pangsitnya…bila suka kasih irisan daun bawang dan bawang goreng (saya tidak pakai)
- #mie bisa pakai indomie atau mie telor yg direbus…
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
