Nasi kuning rempah(No santan)
Nasi kuning rempah(No santan)

Lagi mencari ide resep nasi kuning rempah(no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning rempah(no santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning rempah(no santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning rempah(no santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning rempah(no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning rempah(No santan) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kuning rempah(No santan):
  1. Siapkan 6 cup beras (1.5kg)
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Sediakan 15 bawang merah
  4. Siapkan 6 bawang putih
  5. Gunakan 10 kemiri
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar
  7. Gunakan 1 sdt jinten
  8. Ambil 3 ruas kunyit
  9. Ambil 1 sdt lada
  10. Gunakan Bumbu tambahan
  11. Gunakan 2 cm jahe geprek
  12. Ambil 3 lembar daun pandan
  13. Gunakan 1 sereh di geprek
  14. Ambil 4 daun salam
  15. Siapkan 3 cengkeh
  16. Sediakan 1 ruas kayu manis
  17. Ambil 3 cm lengkuas geprek
  18. Sediakan 5 SDM margarin
  19. Gunakan 6 cup air (pakai takaran cup beras)
  20. Sediakan sesuai selera Penyedap
  21. Gunakan sesuai selera Garam
Cara membuat Nasi kuning rempah(No santan):
  1. Cuci bersih beras nya.. Haluskan bumbu halus.. Blender/diuleg..
  2. Tumis bumbu halus dengan mentega, dan masukkan bumbu tambahan.. Tumis hingga harum.. (Maafkan lupa ke foto ya buibu..)
  3. Masukkan air, kemudian berasnya yg sudah di cuci bersih.. Aduk hingga rata.. masukkan penyedap dan garam sesuai selera dan test rasa..
  4. Stelah itu tutup panci sampai airnya meresap habis.. Stelah itu matikan api dan pidah di tempat dandang(tempat untuk nanak nasi)
  5. Kukus atau nanak nasi sampai matang kurang lebih 45menit..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning rempah(no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!