Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam ala abang abang menggunakan 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam ala abang abang:
- Ambil 1 bungkus mi ayam
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya pakcoy/sawi
- Siapkan Krupuk pangsit
- Ambil sesuai selera Kecap/saos/cabe
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 1 sereh geprek
- Ambil 1/2 sdt kunyit
- Ambil 2 ruas laos geprek
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 1 sdm gula aren
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Minyak mie ayam
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 5 buah bawang merah cincang halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 jahe bubuk
- Ambil 50 gr kulit ayam
- Ambil 1 sereh geprek
- Sediakan Air/kuah kaldu ayam
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan 300 gram ayam/ tulang ayam juga bisa
- Siapkan Bumbu goreng dari pembuatan minyak di atas
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Bumbu halus ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!
Cara membuat Mie Ayam ala abang abang:
- Bikin minyak mi ayam dulu,masukan minyak goreng tunggu sampe panas lalu goreng bawang putih,bawang merah cincang,ketumbar,jahe,kulit ayam dan sereh.tunggu sampe minyak / lemak ayam mencair lalu matikan dan sisihkan di tempat
- Air kuah kaldunya,masukan air lalu ayam/ tulang ayam dan masukan bumbu pembuatan minyak di atas tambahkan garam dan lada.
- Bumbu halus ayam di blender lalu tumis,masukan bumbu tambahan sereh,kunyit,laos,daun salam,daun jeruk tunggu hingga harum lalu masukan dada ayam yang sudah di potong dadu lalu masukan minyak wijen dan saos tiram.tunggu hingga setengah matang masukan kaldu ayam/ garam.tunggu hingga matang,angkat dan sisihkan
- Masak mi ayam sesuai selera tambahkan sawi sajikan di mangkok,pertama tuang minyak ayam dan minyak wijen masukan mi lalu aduk hingga rata tambahkan sawi yg sudah di rebus lalu ayam bumbu.Tambahkan bawang goreng dan daun bawang,tuang kuah/kaldu ayam dan sajikan bersama krupuk pangsit,saos,kecap dan sambal sesuai selera.trimakasih 😊
Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Viral Resep Pangsit Goreng Le Gino Bumbunya Paling Penting.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!