Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin dan peda kuah kuning sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin dan peda kuah kuning sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan patin kuah santan bumbu kuning. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Sebagai salah satu variasi menu sehari-hari, kita dapat menyajikan olahan ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin dan peda kuah kuning sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin dan peda kuah kuning sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan patin dan peda kuah kuning sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan patin dan peda kuah kuning sederhana memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan patin dan peda kuah kuning sederhana:
- Ambil 2 ptong patin,2 ekor peda
- Sediakan 3 bawang merah,2 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 cabe merah,1 cabe hijau,2 cabe kriting
- Gunakan Kunyit,jahe,kencur sedikit sesuai kebutuhan
- Siapkan 1 bantang serai
- Gunakan Garam,gula,penyedap dan gula merah sedkit
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 1 tomat,5 belimbing wuluh,2 buah ramania (boleh tidak)
Resep Masak Pindang Ikan Patin Sederhana dan Mudah. Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh masyarakat luas. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.
Langkah-langkah membuat Ikan patin dan peda kuah kuning sederhana:
- Bersihkan semua bahan dan bumbu
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit kencur,cabe kriting dan kemiri utk bumbu di tumis bentar
- Cabe merah dan hijau serta cabe rawit serei geprek,tomat,belimbing wuluh dan ramania itu di iris
- Tumis bumbu,setelah harum masukan air secukup nya jgn terlalu banyak dan ikan trus masukan Gula merah dll…sambil cek rasa
- Tidak usah terlalu lama 10 menit sudah cukup lama karna ikan nya mudah matang klo di rasa agak asam boleh tambahkan air klo saya suka agak asam pedas segar gitu bikin nambah selera makan….setelah mendidih matikan kompor siap utk di santap dengan sambal acan banjar🤤🤤🤤
Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau. Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan, karena memang di perlombakan seperti harian maupun galatama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin dan peda kuah kuning sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
