Sedang mencari inspirasi resep #38 ikan patin kuah kuning ala emak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #38 ikan patin kuah kuning ala emak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #38 ikan patin kuah kuning ala emak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #38 ikan patin kuah kuning ala emak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #38 ikan patin kuah kuning ala emak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak:
- Gunakan 1 ekor patin ukuran sedang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulang
- Ambil 1 ruas Lengkuas di geprek
- Siapkan 1 buah serai di geprek
- Ambil 1/2 sendok makan asam jawa
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 400 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 tangkai daun bawang iris
- Siapkan Bumbu ikan
- Siapkan 1 cm kunyit ulek sampai halus
- Ambil Garam
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
Cara menyiapkan #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak:
- Ulek bumbu sampai halus. Sebelumnya siang ikan, kemudian cuci bersih. Beri garam dan jeruk biarkan 15 menit. Cuci bersih kemudian campur dengan kunyit.
- Panaskan minya goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air biarkan mendidih. Masukkan asam jawa aduk rata
- Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai aduk rata. Masukkan ikan aduk rata.
- Masukkan penyedap rasa dan gula koreksi rasa. Masak sampai matang. Setelah matang sajikan dengan daun bawang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!