Nasi kuning ala2
Nasi kuning ala2

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning ala2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning ala2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning ala2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning ala2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning ala2 memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kuning ala2:
  1. Gunakan Bahan Nasi Kuning
  2. Gunakan 1 ruas kunyit
  3. Ambil 1 butir bawang putih
  4. Ambil Seiris jahe
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 3-4 lembar daun pandan (kecil2), simpul
  7. Gunakan 2 potong kaki ayam kampung
  8. Gunakan 3 mug beras
  9. Ambil Air secukupnya seperti masak nasi biasa, lebihin dikit aja
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Gunakan Bahan sup jagung buncis
  12. Siapkan 1 bonggol jagung, potong iris
  13. Sediakan Tulang2 ayam kampung
  14. Gunakan Buncis sesuai porsi anak, potong sesuai selera
  15. Sediakan secukupnya Air
  16. Ambil 1/2 butir bawang putih, keprek
  17. Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Nasi kuning ala2:
  1. Cuci beras seperti biasa, tambahkan air utk memasak beras sesuai takaran biasanya.
  2. Blender bawang putih, kunyit dng sedikit air menggunakan blender bumbu, hingga halus. Tuang ke dlm beras yg ada di langkah no 1 di atas. Tambahkan jahe, kaki ayam, daun salam, pandan, garam 3/4 sdt atau secukupnya. Tambahkan sedikit air nya. Aduk rata. Hidupkan rice cooker.
  3. Sembari menunggu nasi matang, buat sup jagung buncis.. Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang2 ayam kampung, bawang putih keprek, jagung, buncis. Masak hingga jagung dan buncis lembut. Beri gula dan garam secukupnya.
  4. Tata di piring anak sesuai selera.. Foto di bwh ini versi mkn mlm abang.. yg di foto atas versi mkn siang… Selamt mencoba…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!