Lagi mencari inspirasi resep sop ikan patin kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan patin kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan patin kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan patin kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Patin Kuah Kuning:
- Siapkan 4 potong ikan patin bagian badan
- Siapkan 1/2 buah labu siam, iris memanjang
- Gunakan 5 buah kacang panjang, potong2 4 cm
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Siapkan 1 cm laos
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1.5 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan patin kuah santan bumbu kuning. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah. Papeda Ikan Kuah Kuning, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG).
Cara menyiapkan Sop Ikan Patin Kuah Kuning:
- Cuci bersih sayuran, siapkan bumbu potong dan bumbu halus
- Beri air hangat ke asam jawa, sisihkan
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan api sedang sampai harum. masukkan serai, laos, dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan patin sampai kulit patin memucat
- Masukkan air. Tunggu air mendidih. Masukkan kacang panjang dan labu siam
- Masukkan garam, gula, kaldu ayam dan larutan asam. Koreksi rasa
- Didihkan hingga kacang lunak. Tambahkan kecap manis. Matikan api
- Sajikan
Tidak semua orang pernah mencicipi sagu yang dimasak lalu disantap bersama ikan berkuah sedap ini. Papeda adalah makan lezat yang banyak ditemui di Indonesia bagian timur. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Baru Anda masukkan ikan patin, kemudian masak kembali bersama api kecil sedang sampai terlihat penyusutan pada kuah atau airnya dan ikan harus terlihat berbalut dengan bumbu. resep kothok ikan patin dan cara membuat kotok ikan patin lengkap bumbu masakan kotokan ikan patin dan langkah bikin ikan masak santan pedas Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih. Asli kuahnya sedep banget, enak dimakan bersama nasi putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan patin kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
