Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam HomeMade menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam HomeMade:
- Siapkan 2 bungkus mie kering (saya mie burung dara bungkus kecil)
- Sediakan Bahan minyak ayam :
- Sediakan 250 gr kulit ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan ayam kecap :
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan kuah :
- Siapkan 1500 ml air kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong2 (saya skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 ikat sawi hijau, potong2 rebus
- Gunakan Secukupnya kerupuk pangsit
- Gunakan 4 buah cabe rawit, rebus, haluskan (untuk sambel)
- Sediakan Secukupnya saos sambal / tomat
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Cara menyiapkan Mie Ayam HomeMade:
- Blansir ayam, yaitu rebus ayam dalam 1000ml air hingga lemak coklat2nya keluar kemudian buang airnya
- Membuat kuah : Rebus ayam yg sudah diblansir dengan 1500ml air hingga keluar kaldu ayamnya dan matang lalu angkat ayam,,kemudian tambahkan garam dan daun bawang pd kuah,, cek rasa biarkan kuah sampai mendidih lalu angkat
- Membuat minyak ayam : tumis kulit ayam hingga kering, angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak td hingga matang,,angkat, sisihkan
- Membuat ayam kecap : potong dadu ayam yg sudah direbus tadi, sisihkan..Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh tumis hingga harum,,beri air, masak hingga air agak menyusut lalu masukkan ayam, tambahkan kinIecap, gula dan garam aduk2 hingga rata,, cek rasa, angkat
- Penyajian : Siapkan mangkok, beri 1 sdm minyak ayam, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk, mie rebus, toping sawi rebus dan sambal rebus siram dengan kuah lalu beri ayam kecap dan kerupuk pangsit,,siap disajikan
Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam HomeMade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
