Sedang mencari ide resep pempek panggang ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek panggang ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Rasanya masih bisa dinikmati sebagai pempek panggang. 😍😍. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Lihat juga resep Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek panggang ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek panggang ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek panggang ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek panggang ikan menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek panggang ikan:
- Ambil 1/2 kg ikan gabus
- Siapkan 350 gram sagu
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 butir telur (putih nya aja)
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/4 sdt micin
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan Ebi
- Gunakan Kecap
- Sediakan Cabe rawit
Pempek Panggang merupakan salah satu jenis varian pempek khas Palembang. Pempek ini berbahan ikan dan tepung yang dipanggang menggunakan bara api yang berasal dari kayu arang. Pempek yang berlogo pempek ek dempo ikan belida ini punya jaminan pempek dengan rasa legendaris. Hal ini dikarenakan penggunaan ikan belida sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Pempek panggang ikan:
- Aduk dahulu ikan di dalam wadah sekitar 10menit, kemudian campurkan air yg sdh di masukkan garam dan micin supaya larut. Kita campur di adonan ikan. Aduk lagi.
- Tambahkan gula dan telur, kemudian adon lagi sampai rata.
- Kita masukkan sagu sedikit demi sedikit jangan terlalu kuat saat mengadon nanti bisa keras, adon dengan penuh perasaan ya. Boleh dengan spatula adon nya
- Lalu bulat kan adonan dengan cara ambil adonan pakai sendok, siapkan sagu di tangan lalu bulatkan kemudian gepeng kan.
- Kita bakar dengan api kecil bolak balik pempek biar matang merata klau sudah agak coklat belah pempek
- Tunggu dan cek kematangan
- Sajikan
Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Simpan ke bagian favorit Konsepnya terbilang mirip, hanya saja adonan pempek dari ikan tenggiri yang telah dibentuk bulat. Find pempek panggang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek panggang ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
