Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam memakai 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam:
- Sediakan 100 gram mie telor
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang sereh bagian putihnya iris2
- Sediakan pelengkap :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai rajang halus
- Ambil 1 saset saori saos tiram
- Siapkan 1/2 saset kecap bango (1000an)
- Sediakan secukupnya gula garam
- Gunakan 4 lembar daun sawi
- Siapkan sambal cabe ulek
- Siapkan sambal cabe indofood
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan kulit pangsit goreng
- Siapkan minyak
- Siapkan secukupnya air
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Cara membuat Mie ayam:
- Rebus ayam, sampai berkaldu. Tiriskan ayam lalu potong dadu.
- Haluskan bumbu termasuk sereh.
- Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus, saori, daun salam aduk rata.
- Masukkan daun bawang, gula garam (hati2 terlalu manis karena nanti ditambah kecap, garam juga sedikit saja karena saori sudah asin).
- Masukkan kira2 200ml air, aduk rata dan biarkan semua airnya habis.
- Masukkan kecap dan koreksi rasa, aduk rata dan matikan api.
- Untuk kuahnya, kaldu bekas rebusan ayam tinggal ditambah garam dan sedikit lada.
- Rebus mie dan sawi lalu tiriskan.
- Letakkan mie di mangkok, beri beberapa sendok minyak tumisan ayam tadi, aduk rata.
- Tata sawi, ayam, dimangkok, taburi bawang goreng, seledri, sambal cabe dan saos sambal indofood, siram dengan kuahnya.
- Siap disajikan bersama kulit pangsit goreng.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
