Lagi mencari inspirasi resep patin masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin masak kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan patin masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai. Alhamdulillah kreasi masak Patin kali ini lebih simpel dan gampang buat di kreasikan di rumah. #ikanpatin #masakkuning #reseppatin #masakpatin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan patin masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Patin Masak Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Masak Kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan patin, potong menjadi 5-6 bagian
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 2-3 lbr daun salam
- Sediakan 5-6 lbr daun jeruk
- Gunakan 4-5 buah tomat ukuran kecil, iris
- Siapkan Cabe merah utuh sesuai selera (me: skip)
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm air asam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
Apalagi dibuat lempah kuning yang diambil dagingnya saja. Masukkan garam dan aji sebagai perasa. Ikan patin masak tempoyak siap untuk dihidangkan..patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Patin Masak Kuning:
- Cuci bersih ikan patin. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkus, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Tuang air bersih ke bumbu tumis. Masukkan ikan patin, air asam dan tomat.
- Kemudian beri gula dan garam. Cek rasa. Masak hingga ikan matang. Angkat dan sajikan.
MANCING MANTAU PATIN KUNING SUNGAI MAHAKAM - Babon patin terselamatkan. Masukkan ikan patin dan aduk rata dengan bumbu. c. Sangrai terus hingga ikan kering dan daging berubah warna kuning kecokelatan. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning - Banyak yang menyangka bahwa membuat masakan ikan kuah kuning itu susah dan banyak bumbu-bumbu yang digunkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
