Sedang mencari ide resep pindang patin kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah IG:@bunda_ghaida. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan lalu masuk kan sereh daun salah di susul tomat tmbahkan air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang patin kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Patin Kuah Kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan patin
- Ambil 1 buah timun, potong potong
- Sediakan 1/8 buah kol, potong potong
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong potong
- Gunakan 2 buah tomat, belah 4
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil Bumbu aromatik
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, memarkan
Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Kuah Kuning:
- Haluskan semua bahan bumbu dengan cara di uleg
- Lalu tumis bumbu halus bersama dengan bumbu aromatik hingga keluar wanginya, tambahkan air, masak hingga kuah mendidih
- Masukkan patin masak hingga matang, jangan lupa dibalik agar matang kedua sisinya, hati² saat membalik agar patin tidak hancur
- Masukkan timun dan tomat, masak hingga agak melunak, kemudian masukkan kol, masak hingga kol layu, terakhir masukkan kacang panjang, garam dan penyedap. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Pindang patin siap disajikan
Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Pindang ikan patin adalah makanan khas nusantara dari palembang yg kaya rasa, ikan nya lembut, kuahnya ada rasa asam Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
